Wegwijs in Wemeldinge 2023

28 In Yerseke beleef en proef je de liefde voor de zee Yerseke is al decennialang een plek waar mensen naartoe gaan om te genieten van mossels, oesters en tal van andere visproducten. De aquacultuur is een belangrijke werksector en zorgt voor veel bedrijvigheid in het dorp. Innovaties gaan hierbij hand in hand met de ambachtelijke visserij en maken Yerseke tot een unieke plek. Yerseke is hét centrum van de mossel- en oestercultuur en is hard op weg om de grootste distributeur van verse vis en schaal- en schelpdieren van Zuid West Europa te worden.Deze ontwikkeling is het gevolg van de forse toename van het aantal visverwerkende en visverhandelende bedrijven in het dorp. Dit is terug te proeven in de plaatselijke restaurants: alles is kraakvers. Het grote aanbod en de versheid van de producten maakt Yerseke in culinair opzicht uniek. In de havens is er bovendien altijd wat te zien: vissers varen met hun kotters af en aan en zorgen voor een kleurrijk tafereel. Hiermee biedt Yerseke een totaalbeleving en is met recht hét dorp te noemen ‘waar je de liefde voor de zee kunt proeven”. Rondvaarten Voor belangstellenden zijn er tal van mogelijkheden om zelf het water op te gaan met verschillende aanbieders van rondvaarten. Rondleidingen Tijdens de rondleidingen kunnen deelnemers een kijkje in het contrast tussen ‘oud’ en ‘nieuw’ op het dorp krijgen. Voor Yerseke is de mosselvangst en het kweken van oesters de belangrijkste inkomensbron. In de altijd bedrijvige haven liggen de mossel-, oester- en viskotters, ook op de hellingen van de scheepswerf liggen er dikwijls vaartuigen. Ook de oesterputten zijn een toeristische trekpleister. Vanaf de Bakenweg zie je de diverse vaartuigen op de buitenhellingen van de scheepswerf. De omringende visverwerkende bedrijven bieden de mogelijkheid specialiteiten te proeven en te kopen. Voor meer informatie zie www.touristshopyerseke.nl , www.touristinfoyerseke.nl . Yerseke Moer Naast bedrijvigheid is er ook mooie natuur in Yerseke. Daterend uit 1200 is de Yerseke Moer één van de oudste natuurgebieden in Zeeland en daarmee een belangrijk stuk natuurlijk erfgoed. Aan de waterkant van Yerseke vind je nog veel terug van de authentieke oester- en mosselloodsjes. De historische oesterputten in Yerseke zijn nog dagelijks in gebruik en vormen een uniek stukje levende geschiedenis van Yerseke.